食譜 – 煎豬扒 | 簡單醃料 多汁嫩滑 Fry pork chop 【Daddycook我要做廚神】

今天會用一種叫做甘栗飼豬的豬扒來做”煎豬扒”肉質特別好味,希望大家鍾意!

材料Material:

豬扒一包Pork chop 1pack

鹽一茶匙Salt 1tsp

糖1茶匙Sugar 1tsp

麻油2茶匙Sesame oil 2tsp

黑胡椒1茶匙Black pepper 1tsp

豉油1.5茶匙Soy sauce 1.5 tsp

生粉3茶匙Flour 3tsp

芫茜少許Coriander

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