麻婆豆腐 Mapo Tofu 用這個方法做非常美味 !!【Daddycook我要做廚神】

今天跟大家分享一個很好吃的”麻婆豆腐”希望大家喜歡!!

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材料

material: 免治豬肉250克 – 250g Minced meat(pork)

軟豆腐1包（450克）- 450 of soft tofu

蔥4pcs – 4pcs of Garlic Green

蒜蓉2茶匙 (4粒) – 2 tsp of garlic paste(4pcs)

豆豉1湯匙 – 1tbs of fermented black beans

辣椒粉 1 湯匙 – 1tbs of Chilli Powder

調味料 seasoning:

鹽1茶匙 – 1tsp salt

糖2茶匙 – 2tsp of sugar

胡椒粉1茶匙 – 1tsp of pepper

辣豆瓣醬1湯匙 – 1tbsp of spicy broad bean paste

味淋2茶匙- 2tsp of Mirin

炸洋蔥 2茶匙 – 2tsp of Fried onion

生抽1茶匙 – 1tsp of soy sauce

麻油1茶匙 – 1tsp of sesame oil

芝麻適量 – a little sesame

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